2024-09-27から1日間の記事一覧

『ポテトチップスと日本人　人生に寄り添う国民食の誕生 (朝日新書)』稲田豊史

読書

戦後日本の食文化史でもある。湖池屋のポテトチップス製作話とかこのあたりの日本はみんなで世の中を盛り上げていこうみたいな空気感があって気持ちが良い。戦後の話を読んでいる時につい考えてしまうのが自分も当時に生きていたら何を為そうとするのかとい…