そーか

何気ないこと

2025-06-01から1ヶ月間の記事一覧

食材の役割

牛肉、卵、パン粉だけ(玉ねぎを入れない)でハンバーグを作ったら、肉の旨さを100%楽しめる最強のハンバーグが出来上がるのでは?? chat GPT 「その発想、かなり「肉に正直」なアプローチですね!結論から言うと―― 牛肉・卵・パン粉だけでも、“肉の旨み全開…

その日の気分で許容度が変わる

転職について考えている 今の職場は自転車で15分くらいで行けるからギリギリまで家で寝てられる。 転職すると電車通勤で3,40分は狭い箱の中で揺られることになる。もちろん早起きもしなければいけない。 その日に寄って「都心までの定期があれば便利」とか…

主役が違う

わさびが美味くてこれだけで酒のつまみになる。 ・わさびを食べるための代表格としてざるそばを食べている。 ・わさびを初めて食べた人は毒と判断してもよさそうな刺激物なのに食として受け入れてしまう懐の深さと言ったらないよなと思う。 ・殺菌成分がある…